有人头发卷，有人头发平。有的水稻品种比其他的更加能抵抗洪涝。一种牛能承受旱季，另一种则无法。

生子而为人有差异，动植物也一样，我们或许看获得，或许看到。正是这些有所不同结构了我们丰富多彩、可持续发展的世界。

多样性，乃地球之调味品。图片来自：粮农组织/Liana John生物多样性不仅代表的是世界上的动植物种类，也代表有所不同的动植物物种之间互相联系和相互作用的方式。

世界是由一张我们鲜能辨识的无形网络包含的，无论是动物物种还是植物物种，一旦失去就不会转变整个生态系统，因为这意味著联系的截断。虽然人们日益认识到生物多样性作为一项全球性资产，对今世后代都具有极大价值，但是物种数量却因某些人类活动大幅度增加。鉴于公共教育和强化民众生态意识对在各层面继续执行《生物多样性公约》的重要性，联合国大会于2000年12月20日通过了第55/201号决议，宣告每年5月22日，即《生物多样性公约》通过之日，为#生物多样性国际日#。《生物多样性公约》（全称《公约》）是一项致力于维护生物多样性，持续利用其组成部分，以及公平、公正共享因利用遗传资源所产生的惠益的国际法律文书，目前共计196个缔约方。

由于地处一处受保护的沙土历史遗址，意大利菲乌米奇诺托里姆皮耶特拉的奥尔托?索莱（Orto Sole）合作农场必须优化水资源利用，从而维护土壤结构，解决问题杂草、害虫和病原体隐患。该农场还使用了气候适应环境技术，如废水管理、渗入膜栽种、生态覆盖面积和花带项目，目的减少传粉者和薄弱鸟类物种的数量。

该农场还有一个农产品市场。图片：粮农组织/Alessandra Benedetti2019年国际生物多样性日主题：我们的生物多样性、我们的粮食、我们的身体健康如今，与我们的父母或祖父母比起，我们可以吃更加多种类的食物。

虽然食物自由选择更为多样化，但整体而言，全球饮食，即人们实质上不吃下去的食物，显得更为趋同，这是一件很危险性的事情。今年庆典生物多样性国际日的重点是，把生物多样性作为粮食和身体健康的基础，作为改革粮食系统和提高人类身体健康的关键催化剂。2019年主题：我们的生物多样性、我们的粮食、我们的身体健康该主题目的利用科学知识并提升人们对粮食系统、营养和身体健康对生物多样性和身体健康生态系统的依赖性的了解。

此外，该主题还突显了我们的大自然系统为地球上人类的存活和福祉获取的多样性的同时，增进还包括减慢和适应环境气候变化、完全恢复生态系统、获取洗手用水和构建零饥饿等在内的其他可持续发展目标。过去100年来，多达90%的作物种类早已从农田消失。为数众多的家畜已消失了一半的品种，世界上17个主要渔场的渔获量都超过或多达可持续限额。

还包括涉及土著、传统和本地科学知识在内的各地多样化粮食生产系统于是以受到威胁。随之而来的是农业生物多样性、传统医学以及有关当地食物的基本知识的消失。

饮食多样化的失去与疾病或身体健康风险因素必要涉及，还包括糖尿病、肥胖症和营养不良等，并直接影响传统药物的供应。联合国粮农组织公布首份关于人类粮食系统的生物多样性状况报告粮农组织《世界粮食和农业生物多样性状况》报告警告称之为，粮食和农业生物多样性一旦丧失之后无法完全恢复，其涵盖所有需要反对人类粮食系统和保持粮食种植者和（或）提供者的生计的物种。粮食和农业生物多样性指所有需要获取粮食、饲料、燃料和纤维的野生与驯化动植物，还包括通过生态系统服务反对粮食生产的大量生物，后者被称作涉及生物多样性，还包括需要维持土壤贫瘠、为植物传粉、净化水和空气、维持鱼类和树木身体健康、以及需要抗击作物与牲畜病虫害的所有动植物和微生物，例如昆虫、蝙蝠、鸟类、红树林、珊瑚、海草、蚯蚓、土生菌类和土壤细菌。生物多样性至关重要，有助确保全球粮食安全，反对身体健康和有营养的膳食，提高农村生计，并能强化居民和社区的抵挡力。

我们必须以可持续的方式利用生物多样性，只有这样，才能更佳地应付大大激增的气候变化挑战，并以不伤害人类环境的方式生产粮食，粮农组织总干事若泽?格拉齐亚诺?约席尔瓦说。这份报告由粮农组织在粮食和农业遗传资源委员会的指导下已完成，内容牵涉到所有上述要素。报告基于91个国家专门为此获取的信息，以及对全球近期数据的分析。

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